🥜 “땅콩 두 줌을 4개월 먹었더니…” 기억력·뇌혈류 ‘깜짝 변화
치매 예방에 도움 준다는 최신 연구 결과 공개 최근 네덜란드 마스트리히트대학 연구진이 발표한 ‘땅콩과 뇌 건강’ 연구 가 큰 관심을 받고 있습니다. 특히 **매일 땅콩 60g(약 두 줌)**을 꾸준히 먹은 60~75세 노인들의 기억력과 뇌혈류가 눈에 띄게 개선 됐다는 결과가 밝혀졌습니다. 치매 예방과 뇌 기능 향상에 관심이 있다면 놓치기 어려운 중요한 연구입니다. ✔ 4개월간 땅콩을 먹은 노인들, 이런 변화가 나타났다 네덜란드 연구팀은 건강한 노인들에게 16주 동안 소금 없이 껍질째 구운 땅콩 60g 을 매일 섭취하도록 했습니다. 그 결과는 놀라웠습니다. 📌 주요 개선 효과 항목 개선률 뇌혈류 증가 3.6% 언어 기억력 향상 5.8% 전두엽 혈류 증가 6.6% 측두엽 혈류 증가 4.9% 전두엽과 측두엽은 정보 처리·기억 저장과 직접적으로 관련된 핵심 뇌 부위 이기 때문에, 두 부위 모두에서 혈류가 증가한 것은 뇌 기능 전반의 활성화를 의미합니다. 🧠 땅콩이 왜 기억력 개선에 도움될까? 땅콩은 단순 간식이 아니라 뇌 건강을 돕는 영양소의 집합체 입니다. 땅콩 속 주요 성분과 역할 L-아르기닌 → 혈관 확장, 뇌혈류 개선 불포화지방산 → 혈관 청소, 심혈관 기능 보호 식이섬유·단백질 → 대사 개선 및 건강 유지 폴리페놀(껍질) → 강력한 항산화 작용, 혈관 노화 방지 특히 연구에서 껍질째 구운 땅콩 을 사용한 이유는 껍질에 고함량의 항산화 성분이 있기 때문입니다. 🩺 연구진의 코멘트 연구를 이끈 피터 J. 조리스 박사는 다음과 같이 설명합니다. “뇌혈류는 뇌세포에 산소와 영양을 공급하는 핵심 지표이며, 뇌 기능 유지에 필수입니다. 껍질째 구운 소금 없는 땅콩은 뇌혈관 기능을 향상시키는 데 도움이 됩니다.” ⚠ 땅콩 섭취 시 주의점 아무리 좋은 음식도 과하면 문제가 생길 수 있습니다. ● 이런 분들은 주의하세요 땅콩 알레르기 가 있는 경우 → 절대 섭취 금지 고혈...